راعي الشماغ الأحمر
عضو مميز
المساهمات : 67
تاريخ التسجيل : 17/04/2011
الموقع : في قلب كل محبيني
 | موضوع: مصنع شوكولاته سمارتيز  الأربعاء أبريل 20, 2011 12:39 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اردت أن أعرض عليكم أخواني/أخواتي الكرام أعضاء منتدى حال الناس
سلسلة صور عن ماذا يحدث في مصنع
شوكولاتة SMARITES البداية الشكولاتة المذابة لا تصنع في قسم شوكولاتة سمارتيز
بل تضخ عبر انابيب من قسم آخر في المصنع تصب الشوكولاتة في قوالب مترابطة من الحديد
و تكون شديدة البرودة
حيث تتجمد و تتشكل بسرعة تزال الشوكولاتة بعد تجمدها من القوالب و توضع على طاولات
معدنية متحركة لكي تقسم الدوائر عن الشوكولاتة الايضافية وهنا يتم فصل الشوكولاتة التي ستباع عن الزوائد
الشوكولاتة الزائدة تتم اذابتها و استخدامها مرة أخرى يتم وضع الشوكولاتة هنا في قوالب دائرية دائمة الحركة و بسرعة
لكي تلطف الأطراف و تصبح ناعمة و شكلها مستدير توضع الشوكولاتة بعد ذلك في علب كبيرة خاصة
لكي تبدأ عملية تغليفها بطبقة الحلوة الملونة. هنا تم تغليفها باللون البرتقالي
و يتميز هذا اللون عن البقية بأن لديه نكهة تستخدم 8 طبول لعملية التغطية
حيث أن الطبل يدور بسرعة
و في نفس الوقت يتم رش الحلوة عليه هذا شكل الحلوة باللون البنفسجي
حيث أن كل لون يبقى منفصل عن الآخر في البداية هنا تخلط جميع الألوان مع بعضها البعض  ] و هنا يتم تمرير الحلوة على مكان خاص
لكي يتم التخلص من الحبيبات التي ليست بالحجم الصحيح ]  توضع هنا كل الحبيبات الصالحة للبيع ليتم نقلها الى قسم التعبئة و التغليف توضع هنا كل الحبيبات الصالحة للبيع ليتم نقلها الى قسم التعبئة و التغليف هنا تتم تعبئة خراطيش بلاستيكية بالحلوة و هنا يتم وضع الغطاء على كل خرطوش و تصبح لدينا هذه
أتمنى أن تكونوا قد استمتعتم بهذه الجولة مع تحياتي: راعي الشماغ الأحمر ________________ | |
|
